Cần Giuộc kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết trung thu
12/09/2024
Lượt xem: 127
Chiều ngày 11/9/2024, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Cần Giuộc tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra việc tự công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến, nguồn gốc nguyên liệu trong sản xuất, chế biến thực phẩm phục vụ dịp trung thu như: các loại bánh trung thu, bánh nướng, bánh dẻo, mứt, kẹo,…. Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy khám sức khỏe, … Qua kiểm tra cho thấy, đa số các mặt hàng bánh trung thu được bày bán đều có nhãn mác, hạn sử dụng. Đoàn đã nhắc nhở các cơ sở kinh doanh buôn bán các sản phẩm phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; đồng thời phải luôn đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm kiểm tra các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn huyện
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; phòng chống ngộ độc thực phẩm; kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp tết Trung thu năm 2024.
Phương Cảnh – Thất Huy