Ông Phan Hùng Phong, nông dân sản xuất giỏi ấp Phú Thành, xã Phước Lý đã mạnh dạn chuyển đổi 4.000 mét đất trồng cây xoài lâu năm chuyển sang trồng mướp hương. Năm 2022 ông đã thuê máy đào ao, lên liếp và trồng mướp hương.

Qua 2 năm áp dụng ông thắng lớn, lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm. "Mướp hương dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, thời gian trồng đến khi thu hoạch chỉ khoảng 45 ngày. Mỗi đợt thu hoạch kéo dài hơn 2 tháng và liên tục mỗi ngày. Đặc biệt là đầu ra ổn định. Mỗi năm, Phong trồng 2 vụ mướp, năng suất 2 vụ khoảng 5 tấn/1.000 mét vuông. Với giá bán bình quân 8.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí như cải tạo đất, màng phủ, lưới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, nhân công... ông Phong thu lãi gần 700 triệu đồng/năm.

Ngoài ra ông Phong đang áp dụng mô hình trồng mướp theo hướng sản xuất hữu cơ. Theo đó, chủ yếu sử dụng phân hữu cơ, phun xịt các thuốc phòng và trị bệnh theo phương pháp sinh học, đảm bảo cung cấp sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhờ sản xuất theo hướng này, sản phẩm của anh được chủ vựa các chợ đầu mối ở TP.HCM hợp đồng bao tiêu hết. Giá được bao tiêu luôn ổn định và cao hơn so với giá thị trường. Bên cạnh đó ông còn đầu tư hệ thống phun tự động nhằm tiết kiệm thời gian, công sức lao động, giúp cây sinh trưởng mạnh, đạt năng suất hiệu quả cao bởi khả năng cung cấp nước kịp thời, đủ lượng nước, phân bón đều đặn đúng thời điểm phát triển của cây.

Ngoài trồng mướp hương thương phẩm, ông Phan Hùng Phong còn trồng xen canh các loại như bí xanh, đậu rồng, cà tím, bông súng. Đồng thời anh thả nuôi cá lóc, cá tra, cá tai tượng... để tận dụng phế phẩm từ mướp, cho cá ăn cỏ nhằm giúp giảm chi phí, tăng thêm thu nhập gia đình.

Mô hình trồng mướp hương là mô hình canh tác tuy không mới nhưng nếu được nông dân đầu tư đúng mức sẽ đem lại hiệu quả kinh tế khá cao, góp phần giảm bớt khó khăn khi một số cây trồng và vật nuôi rớt giá. Mô hình này hứa hẹn mang lại nguồn thu không nhỏ góp phần cho nông dân tăng nguồn thu nhập và vươn lên làm giàu. Ông Phan Hồng Phong nhiều năm liền là nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh, cấp huyện và cấp xã.

Ngọc Hồ